在国家大力弘扬中华优秀传统文化、推动消费提质扩容的背景下，老字号正通过数字平台焕发全新生机。近日，抖音生活服务发布的《2025年抖音生活服务老字号经营报告》（以下简称《报告》）显示，老字号正跨越数字化转型的探索期，步入“内容驱动兴趣、直播拉动增长”的系统性经营新阶段。过去一年，平台内中华老字号商家交易额同比增长65%，订单量同比增长18%。数字化已成为其连接年轻客群、实现品牌焕新的核心平台。
从49亿次观看到5100万次互动，老字号引爆国潮新消费
《报告》显示，2025年，抖音用户对中华老字号的热情已从“观看”深度延伸至“搜索”与“互动”。平台内“老字号”相关短视频累计播放量超过49亿次，同比增长41%。内容创作生态更为活跃，投稿量与投稿账号数分别同比增长99%和68%，体现出各方参与传播的积极性。
图片来源：《2025年抖音生活服务老字号经营报告》
用户不仅爱看，更乐于互动，老字号相关短视频收获点赞近5100万次，同比增长44%。从“围观”到“互动”的行为变迁，为国潮消费的实质转化奠定兴趣基础。
超八成老字号开播，直播贡献近半交易额
老字号在抖音的数字化经营已从“尝鲜”变为“常态”，形成了内容到生意的正向循环。《报告》显示，2025年，在抖音生活服务平台，中华老字号交易额同比增长65%，订单量稳定增长18%，数字化成为老字号的“增长新引擎”。平台吸引力持续增强，年内新入驻的老字号商家数量同比增长33%。
图片来源：《2025年抖音生活服务老字号经营报告》
在经营模式上，老字号展现出高度的适应性。《报告》显示，已有83%的入驻中华老字号商家开通了直播或短视频带货功能，其中直播产生的交易额占商家总交易额比重超过49%，成为核心销售场景。商家运营也日趋精细，活跃老字号官方账号的投稿数量同比增长146%，通过持续输出内容强化与用户连接、激发消费需求。
消费者用“正宗”和“性价比”为老字号投票
从消费数据看，头部品牌效应与地域特色并举。在交易与订单维度，西安同盛祥、昆明冠生园、广州泮溪酒家、长春鼎豐真、上海大酒店、广州陶陶居等各地代表品牌均表现亮眼。北京、昆明、上海、苏州、天津、广州成为老字号商品交易额最高的六个城市。
图片来源：《2025年抖音生活服务老字号经营报告》
消费者的评价直指核心价值。在商品评价中，“正宗”“名不虚传”“服务好”“性价比高”“惊艳”成为高频词汇，体现了当代消费者对老字号“品质传承”与“实用价值”的双重认可，也是老字号历久弥新的根本所在。
广杭增长领跑，数字化呈现城市特色
《报告》聚焦北京、上海、广州、杭州四个老字号聚集的高线城市，发现各个城市发展路径各异。四城老字号商户总数同比增长17%，交易总额同比大幅增长90%。比如广州交易额同比增长108%，自播覆盖率高达53%，数字化转化效率高；杭州商户增速达47%，领跑各城，体现了强大的市场吸引力；北京交易额增长87%，自播覆盖率42%，增长稳健。
图片来源：《2025年抖音生活服务老字号经营报告》
各城市也涌现出本地的数字化“标杆”商家。例如，北京的紫光园、全聚德、东来顺，上海的小杨生煎、丰裕、春竹，广州的点都德、陶陶居，杭州的利群、毛源昌等，成为线上线下融合发展的范本。
平台助力 从放大文化声量到驱动实质增长
以抖音生活服务为代表的数字平台，通过“内容激发兴趣-直播促进转化-运营沉淀资产”的完整路径，为老字号提供了穿越周期、焕发新生的系统性解决方案。不仅放大了老字号的文化魅力，还直接推动了其生意增长，帮助其在坚守“老味道”的同时，成功触达“新人群”。
老字号的数字化转型，印证了数字经济与实体经济融合的可行路径，也为传统文化发展提供了实际参照。在消费持续升级的背景下，老字号借助数字平台走向更广阔的市场，为消费市场注入持久活力。
以下为《报告》全文：
潇湘晨报·晨视频 记者 曹伟
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